台南八十年老店布丁品牌”銀波布丁“,近期在高雄也開了好幾個分店。粉色、藍色配色裝潢在瑞隆路上蠻亮眼的,布丁有兩種:古早味手工布丁&焦糖雞蛋布丁,古早味手工布丁的復古紙盒包裝很可愛!
🔻古早味手工布丁
(五入塑膠盒裝 $150/ 十入 紙盒$300 )
古早味手工布丁就是小時候在冰店吃冰最上面會點綴的那種布丁!以烤的的方式製成,口感紮實又不會太硬,表面有一些氣孔,不那麼光滑完美卻有著濃郁蛋香,配上濃郁焦糖好好吃,很喜歡這種傳統古早味布丁的滋味。十入紙盒包裝超復古,紙盒上還寫著”銀波布甸”;另有五入塑膠盒裝,適合買回家分享。
🔻布丁冰沙+焦糖布丁 $75
🔻英式奶茶冰沙+ 焦糖布丁 $75
冰沙系列有兩款,布丁冰沙&英式奶茶冰沙,兩種上面都會加上"焦糖雞蛋布丁",建議拿到趕快喝,才能喝到冰沙最沁涼的口感,布丁冰沙從頭到尾就是非常濃郁的布丁味,上頭滑嫩細緻的布丁讓整杯飲品多了不同層次。如果想要味道更豐富可以選英式奶茶冰沙,可以喝到伯爵茶獨特的香氣。
門市冰箱裡面擺了滿滿的雞蛋布丁和各式口味奶酪,奶酪有季節水果、香芋、紅豆抹茶、芝麻、可可、香醇(原味)等,目前的季節水果是草莓,會隨著季節使用不同水果。
🔻八入禮盒$300/十二入禮盒 $450
(可任選 雞蛋布丁& 各式口味的奶酪)
禮盒很貼心,可以任選喜歡的口味搭配成一組!焦糖雞蛋布丁和古早味布丁做法不同,這款是用蒸的,相比之下口感比較細緻柔嫩。兩種風味都可以吃吃看。
奶酪表面非常光滑,口感滑溜,香芋奶酪是以高雄甲仙芋頭為原料製成,芋頭香氣十足;季節限定的草莓奶酪搭配的是以新鮮草莓熬煮成的草莓果醬,之後會更換成芒果;抹茶紅豆奶酪兩種搭在一起就是絕配,讓味道更豐富。其中我個人最喜歡的是芝麻,雖然長得黑黑的不起眼,卻能吃到甜而不膩的芝麻香氣。
瑞隆店門市提供的品項有古早味布丁、焦糖雞蛋布丁、奶酪、布丁冰沙,瑞隆店限定優惠為:
👇每週六日 冰沙+布丁系列 第二杯半價
👇40元系列 任選9顆 $300 (買八入禮盒多送一顆)
建工路高科大對面也有銀波布丁販售點,這裡比較特別,是以攤車方式呈現,目前在高雄有瑞隆、鳳山、左營、楠梓 店,可以尋找離家最近的分店!
[ 銀波布丁 高雄瑞隆店 ]
( 高雄市前鎮區瑞隆路399號 )
時間:每日 11:30-22:00
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[ 銀波布丁 高雄建工店 餐車 ]
( 高雄市三民區高科大正對面)
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📍高雄另有鳳山、左營、楠梓 店
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[ 銀波布丁 官網 ]
本篇與銀波布丁合作
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