繼高雄夢時代、左營新光，開飯川食堂也在義享天地插旗了！最新開幕的義享店位於A館7樓，用餐空間明亮，搭配熊貓圖案的圖案，很有設計感，提供多種川菜和不辣的菜色搭配很豐富，非常適合三五好友、家庭聚餐。
🔻蔓越莓醋（隨餐附贈）
開飯前會先送上蔓越莓醋飲，清爽帶點微甜，喝完還可以續加！
🔻流口水雞$360
這道每次用餐都會點！是川菜很有名的一道，芝麻醬汁和紅油淋在雞肉上，再點綴一些花生顆粒，冰鎮雞肉肉質帶有嚼勁，吃得到芝麻香氣和一點點微辣，很開胃。
🔻麻婆雙牛煲 $300
除了經典的麻婆豆腐，這道還加了牛肉丸，麻婆豆腐鹹香夠味，辣度大約是小辣，完全是白飯殺手，牛肉丸也吸滿了麻婆豆腐醬汁。
🔻翻滾吧！肥腸 $400
這道上桌會看到滿滿辣椒會很擔心辣過頭🌶️但別擔心，入口並沒有視覺感受那麼辣，滷過的肥腸和杏鮑菇一起爆炒後，帶點麻辣香氣，肥腸切的很大塊，帶點Q度沒有腥味。
🔻生爆鹽煎肉 $300
豬五花厚薄適中，煎到帶點微微脆度，肥肉部分也變得不油膩，豆豉、蒜苗、辣椒讓整道料理變的更有風味。
🔻梅汁二弄雞 $280
外層是帶點梅子酸甜滋味，炸過多了一層微脆口感，雞肉軟嫩多汁，還搭配了幾顆酸度十足的梅子，雞肉一口一塊整盤快速被掃光！
🔻回甘酸菜魚 $490
這道點餐的時候會特別提醒，有加藤椒油會帶點麻感～最喜歡這種帶麻香的料理！ 爆香過的酸菜和四川泡椒和鱸魚一起熬煮，魚肉口感細緻，湯頭帶點微酸和微麻，喝完嘴唇和舌頭會有一點麻感，但又不會過度刺激，非常好喝。
🔻乾煸四季豆 $240
四季豆和香料、絞肉拌炒，料理後充滿香氣，保有豆子本身的脆度和清甜，是川菜裡面我很喜歡的一道蔬菜。
🔻花椒炸蛋 $240
這道是本日最辣，愛吃辣的絕對要點！上面鋪滿生辣椒、肉末、青蔥，蛋外層呈現金黃色，劃開會發現裡面還是半熟蛋，麻辣香氣十足很夠味。
🔻爆炸凍檸紅 $120
檸檬茶上面擺了一整顆的切片檸檬，喝之前記得把檸檬稍微擠壓，酸度會更明顯，檸檬紅茶酸甜適中，可以解辣。
很喜歡開飯的口味，不是傳統川菜，而是加了一些創新元素，菜色、烹調方式都非常多樣，在辣與不辣之間巧妙搭配讓整頓飯味蕾不疲乏，而能有最佳感受，三訪開飯川食堂，一樣喜歡。可以單點也可以選套餐。
［ 開飯川食堂 義享店 ］
（ 高雄市鼓山區大順一路115號 ）
👇義享天地7樓
電話：07-558-0088
週一至週五11:30～15:00、17:30～21:30
週六至週日11:00～16:00、17:00～21:30
👇低消300/人，10%服務費
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• 餐廳網站:https://bit.ly/2Nonh1t
• 訂位連結:https://bit.ly/3rTl3pP
本篇為邀約合作文章
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