位在「麗尊酒店」三樓的「芙悅軒湘粵料理」平日中午用餐人潮也不少,提供各種港式料理、點心,近期推出了以花、茶入菜的夏季料理,口味清爽味道療癒,端午節將至也應景的推出了粽子,除了限定禮盒也可以在餐廳點單顆粽子享用,黑豬肉干貝粽和甜心奶皇流沙粽都很好吃!
一入座會先上熱茶,吃港式料理就是要配熱茶~
–魚子蒸燒賣
吃港式料理最愛的蒸籠點心!燒賣很飽滿,一籠三顆,裡面包了豬肉、香菇、蝦子,再點綴上魚子,口感帶點彈性不會糊糊的。
-韭黃鮮蝦腸粉
使用在來米米漿做成的腸粉,裡面包裹著肥美的蝦仁,配上醬汁,入口非常滑嫩。
-蘿蔔千層酥
千層酥外層是金黃色,咬開是滿滿的蘿蔔絲內餡,熱熱吃外酥內軟,可以吃到蘿蔔本身的甜味很涮嘴。
-茉莉花香明蝦球
這道是夏季新菜,擺盤很精緻,明蝦球炸過後裹上茉莉花醬,明蝦球十分飽滿,咀嚼後帶有花香,可以搭配底部的米餅一起吃,米餅口感酥脆。
-茶香燒排骨
這道是夏季新菜,將排骨以烏龍茶茶包一起滷製,排骨軟嫩入味,入口帶有茶香和冰糖淡淡的甜味,清爽美味。
-蜜洛神鮮魚柳
第一次吃到洛神醬汁搭配魚料理!選用鰈魚切成魚塊,酥炸後加上洛神花醬和洛神果乾。
洛神花醬和洛神果乾帶點酸甜,搭配炸魚吃起來不膩口。
-金針菇肉排
這道也是夏季新菜,將排骨和金針花一起蒸,底部是金針菇、杏鮑菇,很像清爽版本的蒸排骨~
-端午節限定的粽子,可以單點,會蒸好上桌!也有禮盒可以選購。
-黑豬肉干貝粽 /顆 $155
粽子個頭蠻大的,配料塞的滿滿的,有黑豬肉塊、日本干貝、櫻花蝦,整體味道恰到好處,櫻花蝦更能帶出海鮮的風味。
-甜心奶皇流沙粽 / 顆 $115
第一次吃到流沙粽! 外層是紫米,撥開會爆出流沙奶皇餡,還包裹了綿密芋泥,很適合當點心吃,讓人一口接一口,且甜度不會太高。
-養生素齋粽 / 顆 $150
吃素食的可以選擇這款粽子!一樣是滿滿餡料,可以吃到腰果、蓮子、猴頭菇、綠竹筍、花生等,調味清爽不油膩。
-手工抹茶豆花沁紅豆 (小)
夏日推出的新品!除了原味豆花還有很特別的抹茶豆花,豆花每日手工現磨再加入日式靜岡抹茶粉,還會附一碗蜜紅豆。小份豆花份量就蠻多的,大約可以4-6人分享。
抹茶豆花口感非常滑嫩,和蜜紅豆很搭!
– 洛神花奶凍
夏季新推出的甜品,底部是以洛神花做成的果凍,加上鮮奶油,果凍口感蠻扎實的,洛神花帶點微酸。
– 壽桃小麻糬
凡生日前後三天,壽星至芙悅軒港式飲茶湘粵料理消費,出示證明即贈壽桃小麻糬一顆 (需三天前訂位並且告知有壽星)
很特別的壽星招待小點,外層是麻糬再裹上椰子粉,裡面是紅豆餡,QQ外皮很好吃。
店內環境
裝潢融合港式蒸籠和中式元素,店內座位蠻多的,另有提供包廂,很適合聚餐。
夏季新菜活動~10/27
端午節粽子可以來店預訂或電話預訂。
另有線上專屬優惠組>>>https://reurl.cc/qklYZg
[ 芙悅軒 湘粵料理 ]
地址:高雄市苓雅區五福一路105號 (麗尊酒店3樓)
電話:07-9668505
時間:11:30~ 14:30 / 17:30~21:30
-10%服務費
-官方網站 、粉專 、
-線上訂位
本篇為合作文章
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