「湯王胡椒豬肚雞」除了前金區的自強總店外，在鳳山區也有鳳頂分店～胡椒豬肚雞湯以大骨和雞骨熬煮 8 小時，再加上胡椒香氣，選用高雄放山雞和台東玉米雞，肉質緊實；火鍋配料很特別有羊肚箘、貴州竹笙，還有店家自製的手工窩窩頭，臘味港式煲仔飯帶有鍋巴感也很涮嘴。
胡椒豬肚雞 (小鍋) $ 588
胡椒豬肚雞 有大中小鍋，可以依照人數選擇～胡椒豬肚雞湯頭是老闆自中國學習道地料理方式，乳白色湯頭堅持熬煮八小時以上，加上胡椒香氣，濃郁順口不會過嗆，胡椒香氣非常讚！雞肉選用高雄放山雞和台東玉米雞，口感緊實又入味。
煮火鍋過程中湯底都可以免費續加~
豬肚處理得很好不會有腥味，口感帶有彈性，豬肚咀嚼會有胡椒香氣，如果吃比較重口味的可以再沾一些特調沾醬。
手切牛肉 $ 658
手切牛肉 油花非常漂亮，每天新鮮直送的牛肉口感非常軟嫩多汁，稍微涮一下就可以入口，搭配胡椒湯頭很美味。
松阪豬 $ 348
喜歡吃豬肉的可以試試看松阪豬，口感帶點Ｑ勁。
臘味港式煲仔飯 小份 $ 350
臘味港式煲仔飯 選用泰國米和兩種臘腸，加入雞高湯悶煮。
會在桌邊拌入醬汁！
選用泰國米，米飯帶有口感不軟爛，喜歡鍋巴的可以挖底部的吃，脆脆口感我很喜歡，整體風味鹹度適中。
窩窩頭 (小份6顆) $288
第一次吃到窩窩頭！窩窩頭是中國北方知名小吃，店家以玉米粉手工製成麵糰，搭配炒得很香的肉餡。
窩窩頭的配料是用肉末、蒜末、青龍椒、辣椒等爆炒，帶點微辣，搭配玉米餅吃越嚼越香～
薑酥排骨 $ 250
薑酥排骨 排骨先蒸再炸，再和大量薑片一起拌炒。
薑片非常酥脆，口感很像餅乾，香氣十足，搭配排骨很過癮，這道超下飯。
羊肚菌 $ 388
第一次吃到羊肚菌！因為外觀長得很像羊肚所以有這個名字，口感脆嫩，吸滿湯汁後的風味我蠻喜歡的，沒吃過又愛吃菇類的可以嘗試看看～
千張 $ 68
千張 是由黃豆製成薄片狀的，和一般常吃到的豆皮不太一樣，煮胡椒豬肚湯很搭。
芋頭丸 $108
芋頭控我很推薦點芋頭丸！是真材實料可以吃到芋頭顆粒的～超級喜歡。
貴州竹笙 $ 288
竹笙 又被叫作菌中之后，孔洞可以吸收湯汁的精華～非常柔軟。
蝦仁漿+花枝漿 $ 218
蝦仁漿和花枝漿都屬於配料多的，挖成一球一球下鍋煮，可以吃到蝦子和花枝QQ的口感。
蔬菜
蔬菜我選了我最喜歡的娃娃菜和大陸妹，可以依據自己喜歡的口感決定要煮多久，我個人喜歡偏軟吸滿湯汁的口味。
甜品／飲料
夏天喝酸甜的冬瓜檸檬最涮嘴～ 飯後還會送上銀耳露，銀耳甜度不會太高。
店內環境
鳳頂店店內空間很寬敞明亮。
也有提供10~20人包廂，如果有包廂需求可以提前詢問店家。
店面外觀
店家資訊
［湯王胡椒豬肚雞 鳳頂店］
地址：高雄市鳳山區鳳頂路193號 ( 88快速道路鳳山交流道下右轉即到）
時間：17:00-00:00
電話：07 792 6588
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［湯王胡椒豬肚雞 自強店］
地址：高雄市前金區自強二路104號
時間：11:00-00:00
電話：07 221 1168
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