高雄新開幕的串燒店～很特別！不是一串一串點，肉品點一份就有3-5串，這次點了牛羊雞肉串都好吃，很適合聚餐！「酒精烤場」就在三民區的鼎山街上，搭高雄輕軌到「灣仔內站」，走路只要3分鐘。現點現烤的串燒，品項很豐富，很喜歡溫體羊肉串的孜然調味，口感軟嫩超級涮嘴！愛吃辣的也可以撒上辣粉～竟然還有很特別的蒜辣豬腦。用餐氛圍輕鬆，價格平實，適合下班或週末跟朋友來放鬆聚餐。除了單杯生啤，還有三公升啤酒！吃串燒小酌很過癮。
菜單
串燒都是炭火烤製，肉品一份有3~5串，很適合三五好友一起分享～
溫體羊肉串
招牌必點！喜歡吃羊肉的不要錯過，溫體羊肉口感很嫩不會柴！搭配孜然香料，我一個人就能吃掉好幾串。
美國牛肋串
牛肋條烤得剛好，外表帶點焦香，帶點嚼勁和肉香，超級下酒。
牛胸口油
老饕才知道的隱藏版！看起來很油膩，但口感是帶點脆彈，香氣很迷人。
雞肉串
雞肉串用少許椒鹽調味就很好吃，肉質軟嫩帶點炭烤香氣。
想吃更重口味也可以自己再撒調味粉～
白蝦串
這道很貼心，已經剝好殼了，完全不用沾手！串好烤熟讓吃蝦變得很方便，口感Q彈。
烤蔬菜
烤櫛瓜熱熱吃很多汁～充滿櫛瓜本身的甜味。
烤韭菜
第一次吃到烤韭菜！韭菜香氣和辣粉融合在一起，意外的很搭！烤到剛剛好的熟度更能釋放出韭菜的香氣。
烤馬鈴薯
馬鈴薯切得厚度剛剛好，外層微焦、裡面鬆軟，讓人一口接一口。
乾煎土魠魚片
超愛吃土魠魚！竟然可以在串燒店吃到乾煎土魠魚！土魠魚表面煎到上色，魚肉肉質有彈性緊實，好好吃～。
魚蛋沙拉
魚蛋表面煎過，吃起來顆粒感十足，搭配美乃滋，甜甜鹹鹹的很開胃。
蒜辣豬腦
想吃重口味的可以點這道！豬腦幾乎沒有腥味，口感非常綿密，滿滿蒜香跟辣椒香氣，非常過癮。
手工高麗菜豬肉水餃
想吃主食可以點水餃！這裡的水餃是手工包的，吃了很驚豔！內餡滿滿高麗菜豬肉，竟然能吃到高麗菜的甜味～
炸物拼盤
宵夜來份炸物拼盤才夠爽！炸雞酥脆不油膩～還有薯條、雞塊、洋蔥圈。
三公升生啤酒
除了單杯生啤，也有適合聚餐的三公升生啤酒！大口吃肉配生啤小酌很過癮～
(未成年請勿飲酒，喝酒不開車)
酒精烤場 店內環境
酒精烤場
- 地址：高雄市三民區鼎山街472號
- 交通：高雄輕軌 C27 灣仔內站步行 2 分鐘
- 電話：07-383-8008
- 營業時間：17:00 – 24:00（最後收客 23:00）
- 免服務費、僅收現金
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本篇為合作文章
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