文化中心附近的圲茴鍋物位在大樓一樓，這次已經是第三次來用餐！肉質湯頭我都很喜歡，用餐環境非常舒服寬敞，聖誕節將至～天氣轉涼很適合和朋友、家人來聚餐，內用還有飲料、樂天冰淇淋可以無限享用。
點餐步驟：
Step1.選湯頭 => Step2. 選主餐 => Step3. 選附餐
麻辣牛奶鍋 $85
麻辣牛奶鍋會附一瓶高牧鮮奶，湯頭是不會過於嗆辣，屬於溫和有深度，香氣十足帶點麻感的和奶香的，煮肉煮烏龍麵都好好吃，辣度大約微辣～小辣。加湯也是加原湯這點我覺得很棒！
松露牛奶鍋 $85
松露牛奶鍋也是圲茴的招牌湯頭~松露醬會先和原湯調好再上桌，一上桌就會聞到撲鼻而來的松露香氣，一樣會附一瓶高牧鮮奶，煮滾後松露香氣會更濃郁～
圲茴的肉品都是現點現切，油花擺盤都很美～
－1855濕式熟成牛小排 $750
－西班牙伊比利豬梅花 $750
西班牙伊比利豬梅花油花分佈很美～還會提供桌邊炙燒的服務，上次吃就很驚豔！炙燒過後香氣十足～把伊比利豬的香氣逼出來。
炙烤過的伊比利豬再下鍋煮更美味，油脂豐富卻不膩口，帶有炙烤香氣還能吃到豬肉本身的甜味，這個吃法真的很厲害！伊比利豬單價雖然比較高一些，但如果是對肉質、口感比較追求的，真心推薦伊比利豬梅花。
1855濕式熟成牛小排 油花分布很均勻，經過濕式熟成的牛肉口感軟嫩更多汁，稍微涮一下變成粉紅色就可以入口，很好吃～
附餐喜歡吃麵條的可以選烏龍麵，放到麻辣牛奶湯煮過，吸滿湯汁很涮嘴。
滷肉飯 $30
滷肉飯上擺上海苔絲，肥瘦適中，小火慢滷的滷肉飯也是限量的～滷汁鹹甜適中不會過甜，配白飯和肉很快就扒完一碗。
手工花枝漿 $150 (每日限量)
手工花枝漿花枝比例蠻高的，可以吃到Q彈的花枝口感。
套餐附的是沒有火鍋料的蔬菜盤，蔬菜煮松露牛奶鍋特別好吃～讓湯頭變得更甜。
飲品醬料自助區擺放整齊乾淨。
吃完火鍋再來份日本原裝進口的樂天冰淇淋當甜點收尾～滿足！
桌面寬敞，沙發座椅舒適度也很不錯，用餐環境很舒服～非常適合聚餐，餐點口味也好吃。旁邊有付費汽車停車場、文化中心捷運站，停車交通很便利。
菜單
【圲茴鍋物．濕式熟成肉專門】
平日：11:30-14:30／17:30-22:00
假日：11:30-15:30／17:30-22:30
－最後入場時間為營業結束前一小時，週三公休
電話：07-2293388
高雄市苓雅區和平一路170號
線上訂位：https://reurl.cc/px0Alr
每人低消一份套餐或480元
120公分以下兒童酌收自助吧低消150元(可抵餐費)
用餐時間120分鐘，10%服務費
本文為合作文章。
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