「鬥炙原味炙燒牛排 高雄店」 位在高科大建工校區附近,主打濕式熟成冷藏牛肉,以炙燒方式料理牛排,還有爆米花、明治冰淇淋、飲料自助吧無限供應,另外推薦升級螺旋酥皮濃湯~非常好喝!內用空間十分寬敞明亮,很適合聚餐。
入口處就會看到巨大的冷藏濕式熟成櫃,都是使用原塊肉,肉品一字排開很壯觀。
-安格斯雪花牛 饕客首選 10oz $435
+ 升級套餐(附濃湯+香蒜麵包) & 炙烤大魷魚 $140
安格斯雪花牛是人氣熱賣品項~有7、10、14盎司,10盎司份量就蠻大的,五分熟切面呈現粉色,肉質軟嫩充滿肉汁,濕式熟成過吃沾少許鹽巴就能吃到本身牛肉的香氣,也可以搭配沾醬吃!升級套餐有好幾種組合,愛吃海鮮的可以加炙烤大魷魚,海陸雙饗很滿足。
炙烤大魷魚完整一尾,份量十足,烤過香氣濃郁,口感帶有彈性,非常涮嘴。
螺旋麵和蔬菜也可以搭配沾醬 (黑胡椒醬/蘑菇醬) 享用。
-脆皮嫩肉大雞腿 9 oz $235
雞腿排也很推薦~9盎司分量很足,烤到表皮金黃酥脆,雞腿肉有厚度,軟嫩多汁。
-梅花豬 10 oz $245
豬肉有梅花豬 & 松阪豬,梅花豬會給兩大片,烙烤上格紋看起來更美味。選用台灣溫體豬肉,厚度適中,趁熱吃帶點彈性不乾柴,一樣充滿炙烤香氣。
+ 升級套餐(附濃湯+香蒜麵包) & 炙烤大蝦 $ 80
炙烤大蝦充滿香氣,肉質緊實。
超喜歡點套餐加價 $35 的螺旋酥皮濃湯,螺旋酥皮比以往吃過的一般酥皮更有厚度也更加酥脆,搭配濃郁的濃湯一起入口,喜歡酥皮濃湯的要記得升級!
升級套餐附的香蒜麵包烤過口感酥脆,蒜香濃郁,單吃或搭配濃湯都好吃。
另有小食可以單點。
-美式脆薯條 $60 / 酥炸洋蔥圈 $60
想吃炸物可以另外單點~炸物酥脆不油膩,脆薯和洋蔥圈都很美味。
-炙烤生蠔 $60/ 顆
炙烤生蠔頗肥美,咀嚼會在嘴巴裡面爆汁,可以加點檸檬汁,喜歡吃生蠔的可以加點。
內用自助吧 (爆米花/明治冰淇淋/飲品)
自助吧有提供爆米花/明治冰淇淋/飲品無限供應,用餐完再來份明治冰淇淋和爆米花當甜點收尾,很滿足~
內用空間
內用空間座位席次很多,空間寬敞明亮,很適合好友、家庭聚餐。
菜單
[鬥炙原味炙燒牛排 高雄店]
地址 高雄市三民區大園街6號
時間 週一至週日 11:30-14:30、17:00-21:00
電話 07-3838858
-低消為每人一份排餐(12歲以下孩童除外)
-用餐時間為90分鐘,10%服務費
-可外帶
-附設 汽車、機車停車位、路邊停車格
-當月壽星憑證件即贈 生蠔一顆
-平日四人同行滿低消即贈炸物拼盤
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