高雄巨蛋商圈 明誠二路上新開幕的「麟粥宮 砂鍋粥 私房料理」，剛開幕就造成轟動！以「潮汕砂鍋粥」為主，還有提供多種私房料理。以獨家金湯底加入生米熬煮成粥品，搭配每日新鮮直送的活體海鮮、頂級帝王蟹等，這次吃的干貝鮮蝦粥＋紅蟳 非常令人驚豔，除了干貝和蝦子之外，紅蟳的蟹味完全融入粥裡，每一口都是滿滿鮮味，綿密粥品讓人一碗接一碗～餐點除了單點也有提供套餐，套餐搭配的餐點內容很豐盛。蔥爆牛爆餅我很喜歡，酥脆的餅皮搭配帶有辣度的蔥爆牛肉，鹹香夠味卻不油膩。店內裝潢融很有質感，空間寬敞，座位很多適合聚餐。麟粥宮從上午11點營業至晚上12點，下午不休息，午餐、下午餐、晚餐、宵夜都能吃到美味粥品和料理。
麟粥宮 內用空間
空間很寬敞，也有提供圓桌，無論是兩人用餐或多人聚餐都很適合。
四人套餐
這次享用的是四人套餐，套餐裡面除了粥品還有包含開胃菜、私房菜、肉品、蔬菜、甜品，整體套餐內容蠻豐富的。喜歡吃海鮮的也有海鮮可以另外加點，這次吃到的鹽焗紅蟳也非常鮮美，也有提供活體海鮮帝王蟹、波士頓龍蝦等（紅蟳、帝王蟹、波士頓龍蝦須提前預訂）。
干貝鮮蝦粥＋2隻紅蟳
粥品都是現點現煮，粥底有三種選擇，這次吃的干貝鮮蝦粥＋紅蟳 是金湯底，金湯是用金黃堅果醬和高湯加入生米熬煮，愛吃螃蟹的非常推薦加紅蟳，一上桌就能聞到滿滿蟹味～超級香！紅蟳和粥品完美融合，橘黃色的粥品色澤很誘人。四人套餐的粥品是中鍋的，份量蠻大的。
紅蟳價格是時價，當天吃到的紅蟳個頭蠻大的，蟹膏和蟹肉都很鮮美。
干貝鮮蝦粥裡面有滿滿的蝦子和干貝還有墨魚丸，當日現送活蝦帶有彈性，很好剝殼非常新鮮，干貝也很鮮甜。
可以先吃粥品原味，再加入蔥、芹菜、蒜碎等提香，粥本身的原味就很好吃！
開胃菜 (擇一) 洛神蜜山藥
四人套餐開胃菜可以四選一。洛神蜜山藥口感爽脆，洛神帶點酸甜滋味，第一次吃到洛神和山藥搭在一起，意外的非常合拍！
私房菜 (擇二) 臭氣相投、粥宮秘製鹹豬肉
臭氣相投 結合韭菜花、臭豆腐、皮蛋，一上桌就能聞到臭豆腐撲鼻而來的香氣！用生菜搭配炒過的臭豆腐和配料，非常涮嘴。這道也很下飯～
粥宮秘製鹹豬肉 鹹豬肉的秘製醃料香氣十足，搭配蒜苗一起享用，肉和蒜苗的清香搭在一起，完全不會覺得油膩～是很好吃的鹹豬肉。
海陸盛典 (擇二) 蔥爆牛爆餅、辣子雞丁
蔥爆牛爆餅 炸的超級酥脆的餅皮和蔥爆牛肉一起炒過，一口肉一口餅，酥脆的餅皮美味度滿分，這盤快速被掃盤！
辣子雞丁 辣度蠻帶勁的，一小塊就很下飯，去骨雞肉入口很方便。
山野雜興 (擇二) 腐竹炒菠菜、蕈菇炒水蓮
四人套餐可以吃到兩樣蔬菜，和肉品、粥品一起享用，整個套餐很滿足又均衡。
甜品 手工豆花
吃鹹食吃很飽足，但這碗豆花值得一吃。豆花豆香濃郁，綿密細緻。
鹽焗紅蟳 (時價)
愛吃螃蟹的也很推薦鹽焗紅蟳，活體紅蟳非常新鮮，蟹黃濃郁，蟹肉也很飽滿。紅蟳建議提前預訂！兩大隻的份量就可以3-4人享用。
麟粥宮 砂鍋粥 私房料理
地址：高雄市左營區明誠二路392號 (左營巨蛋商圈)
時間：上午11:00 – 晚上12:00 (下午不休息)
麟粥宮臉書粉絲專頁
電話：07-5507900 (活體海鮮須提前2天電話預訂)
線上訂位點這邊
【訂位注意須知】
1.如有活體海鮮需求，需2天前撥打門市電話預訂。
2.如遇線上訂位額滿，現場仍有保留空桌，建議您(現場候位)，等待時間視當日現場狀況而定。
3.因桌次有限，訂位後將依現場狀況排桌入席，恕無法指定座位。
4.本餐廳最大座位數為8人桌，若訂位人數超過8人須拆桌或加椅子。
5.開車前往用餐的來賓還請注意預留充足時間。
【停車資訊】
富國路與安吉街交叉口步行3分鐘
龍華市場對面全聯上方步行5分鐘
【消費方式】
1.本餐廳須另加收10%服務費。
2.每桌次用餐時間以120分鐘，以訂位或第一人進場時間，則先計算。
3.訂位保留10分鐘，逾時座位將取消不再另行通知。
4.本餐廳禁帶外食，敬請配合，謝謝。
5.請勿攜帶寵物入內(導盲犬除外)，不便之處敬請見諒。
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本篇為合作文章
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