鹽埕區的建國四路新開了一家晚餐&宵夜,是從旗山開來的撈麵!內用很特別有提供太極麵,一次可以享用到乾、湯兩種撈麵,也有蛋餅、蘿蔔糕等點心可以選擇。
🔻興旺扛壩子 太極麵 $100(內用限定)
第一次看到用太極碗盛裝的麵!一邊裝湯撈麵,一邊裝乾撈麵,乾麵有好幾種口味,湯的有豚骨/酸辣,我選吃的是勁辣乾麵+豚骨湯麵, #勁辣乾麵 尾韻帶有辣勁,辣度約小辣~中辣,蠻夠味的,配上半熟蛋汁拌在一起吃很棒,麵條屬於細麵收的蠻乾的,還有配上一些豆酥。豚骨湯撈麵蠻清爽的,整體份量很大。
🔻麻辣綜合 $55
配料有豆腐、鴨血、豆皮,辣度約小辣,很喜歡這個豆腐,大塊又入味,咬一口後可以看到孔隙都吸滿醬汁,很好吃😋 豆皮也吸滿麻辣醬汁。可以點這個搭配撈麵一起吃。
🔻塔香蛋餅 $30 + 起司$10
蛋餅皮和一般的不太一樣,是酥皮蛋餅,趁熱吃帶點脆度,九層塔口味加上起司味道更能凸顯香氣,喜歡甜口味的也可以試看看煉乳口味。
🔻熱狗蛋 $35/ 蘿蔔糕 $30
這兩道原本都沒有加醬,我自己從醬料區加了番茄醬/醬油膏,熱狗蛋和蕃茄醬就是絕配,整體不會太乾,宵夜吃這個好滿足。蘿蔔糕是用煎的,表層脆脆的不油膩。
🔻奶茶 大 $30/冬瓜茶 大$30
飲品在冰箱自己拿取,有分中杯、大杯,奶茶甜度適中,我更喜歡冬瓜茶,配上帶有辣度的撈麵可以中和掉辣勁!
可以內用、外帶、也有和外送平台配合,營業到凌晨一點半,餐點種類滿多的,可以單點,也有各種套餐組合,在鹽埕區深夜不知道要吃什麼可以來吃看看。
[ 興旺撈麵 鼓鹽店 ]
( 高雄市鹽埕區建國四路234號 )
電話:07 531 2068
營業時間:17:00 – 凌晨1:30(週四公休)
👇另有foodpanda、ubereats外送
本篇為合作文章
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