位在明誠路上的「万x炭火燒肉丼」主打炭火烤肉做成的丼飯，配上獨家調製的燒烤醬汁，非常涮嘴～採用整塊原肉當日切割處理，用較低的價格就能吃到燒肉店的品質～現點現做，強烈建議外帶要提前預訂！也可以為公司團體客製化丼飯。內用座位不多，以外帶外送為主。
丼飯有五種品項：炭火燒豚五花丼、炭火燒牛五花丼、去骨雞腿燒肉丼、炙烤無骨牛小排丼、炭烤日本鯖魚丼，外帶可以單點或是升級套餐(含小菜、溫泉蛋、雞湯)，內用採定食方式。
－炭火燒豚五花丼定食 (含小菜、溫泉蛋、濃雞湯) $189
炭火燒豚五花是人氣招牌餐點！選用台灣本土豬五花肉，炭火炙烤過後香氣十足，帶有油脂入口卻不會感到油膩，醬香鹹中帶點微甜。
每分肉品都是現點現烤～用炭火烤過多了炭火的香氣。
配上溫泉蛋蛋汁入口，超級下飯！丼飯會搭配三種新鮮時蔬。
定食附的濃雞湯也不馬虎，使用雞骨、蔬菜熬煮兩小時，呈現乳白色澤，非常順口。
套餐附的小菜可以選擇泡菜或是桔香蘿蔔，泡菜十分入味，單吃或配丼飯一起吃都很搭。蘿蔔口感爽脆，帶有淡淡桔香和清甜。
－炙烤無骨牛小排定食 (含小菜、溫泉蛋、濃雞湯) $339
對肉質比較講究的，我很推薦無骨牛小排丼飯。選用美國特選無骨牛小排，經過去筋之後口感軟嫩，咀嚼後充滿牛肉香氣，肉量給的也很大方，愛吃肉的會很滿足！
牛小排切成一口一塊的大小，沾上溫泉蛋非常美味。搭配配菜一起享用，吃完也不會太有負擔。
－去骨雞腿燒肉定食 (含小菜、溫泉蛋、濃雞湯) $209
(可＋$20 升級為剝皮辣椒雞湯)
選用台灣土雞腿肉，去骨食用起來很方便，一樣以炭火燒烤，將雞腿皮烤到上色，肉質非常軟嫩多汁。
搭配小菜很好吃。
濃雞湯可以加價升級成剝皮辣椒雞湯，裡面有雞腿肉塊，還有剝皮辣椒的獨特風味。
－炭烤日本鯖魚丼定食 (含小菜、溫泉蛋、濃雞湯) $209
日本鯖魚撒上薄鹽醃製，再塗抹上少許醬料，調味不會過鹹。
魚肉口感細緻，分量十足。
－黃金干貝天婦羅 $50
天婦羅以炭火燒烤，抹上獨門醬汁，口感帶有彈性，越嚼越香。
－胡麻花椰菜 $50
丼飯原本就有三樣配菜，如果想吃更多青菜也很推薦胡麻花椰菜，翠綠花椰菜配上胡麻醬鰻清爽的。
餐點都是現點現做，外帶建議提前預訂避免等候。
內用空間
內用座位不多。餐點也可以用Ubereats、foodpana外送，如果有會議團體需求，也可以大量訂購及客製化餐點內容。
外帶菜單
［万x炭火燒肉丼］
• 電話 07-5528101
• 高雄市鼓山區明誠三路692號
• 時間：一~六 11:00-14:00 17:00-20:00
• 線上訂餐連結
• 可以用Ubereats、foodpana外送
• 如有會議團體需求，也可以大量訂購及客製化餐點內容
本篇為合作文章
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