「梨花 A5和牛放題 」主打北海道帝王蟹、日本A5和牛頂級食材的精緻鍋物放題,是高雄超高檔的火鍋吃到飽!還有很多肉品、海鮮、飲料自助吧、和牛肉燥飯、哈根達斯&莫凡彼冰淇淋吃到飽、海尼根啤酒無限暢飲。位在左營區巨蛋站附近的巷弄內,可以搭捷運前往,旁邊也有汽車車位可停車。除了吃了放題之外,有也提供十人套餐,這次吃的是「扶桑之宴」,包含十隻新鮮澳洲活體水姑娘龍蝦、會動的活體南非鮑魚等,如果有親友聚餐、公司聚會春酒都很適合。
梨花 A5和牛放題菜單
吃到飽模式價位可以參考上面菜單,不同時段/菜色是不同價位。
【近江之宴】極上澳洲和牛、日本A5和牛特選等74種品項。
【松板之宴】更多特上日本國產和牛、宜蘭胭脂蝦、日本A5和牛霜降等77種品項。
【神戶之宴】北海道帝王蟹、美國特無骨牛小排、特上日本國產和牛、宜蘭胭脂蝦、日本A5和牛霜降,再加上松板之宴與近江之宴等81種品項。
以上都含肉品、海鮮、火鍋料、時蔬、湯底、飲料、冰淇淋、主食吃到飽。
十人套餐菜單
除了吃到飽放題模式,也有提供10~15人的澎湃套餐。金木犀之宴、扶桑之宴、紅葉之宴、卷丹之宴,記得要提前預訂。
扶桑之宴 (10人份優惠價 $28800 )
扶桑之宴最大亮點就是10隻活體澳洲天鵝龍蝦 & 10顆活體南非大鮑魚!還包含:野生海虎蝦10隻、宜蘭胭脂蝦10隻、野生角蝦10隻、日本生食級干貝10顆、紐西蘭淡菜1份、廣島生蠔一份、馬蹄蛤1份、軟絲1份、蛤蠣1份、海魚1份。西班牙伊比利豚 16 盎司、日本A5黑毛和牛16 盎司、特選無骨牛小排 16 盎司。蔬菜盤。白飯、冬粉、科學麵、雞蛋、飲品、海尼根啤酒、哈根達斯冰淇淋、莫凡彼冰淇淋(自助吧吃到飽)。
火鍋湯底
火鍋湯底有六種可以選擇,這次吃的是「東北酸白菜」和「秘制麻辣」,東北酸白菜湯底酸度溫和,湯頭是可以喝的,不會太重口味。
秘制麻辣使用多種中藥材及辣椒熬煮,辣度蠻夠的,鍋底包含鴨血、豆腐。
活體澳洲天鵝龍蝦
澳洲天鵝龍蝦,就是俗稱的水姑娘龍蝦~活體龍蝦超級新鮮活跳跳!
龍蝦店家會幫忙分切處理。
龍蝦肉質非常緊實,超級鮮美!
龍蝦膏更是令人驚豔!味道超級濃郁,搭配龍蝦肉一起吃更涮嘴~愛吃海鮮的大滿足!
活體南非大鮑魚
活體南非鮑魚個頭很大,上桌時還是會扭動的。鮑魚口感彈牙緊實,不用特別沾醬就很好吃。
A5和牛霜降
扶桑之宴還包含日本 A5和牛霜降,A5和牛油花份勻稱,稍微涮一下就能入口,記得不要煮過頭!
涮到帶點粉色就可以入口了,肉質軟嫩美味。
美國特選無骨牛小排
美國特選牛小排也是涮幾秒就能入口,和和牛是不同風味,牛香更濃郁。
西班牙伊比利豚
除了牛肉還可以吃到西班牙伊比利豬,肉質帶有彈性,完全沒有豬肉腥味。
野生海虎蝦、宜蘭胭脂蝦、野生角蝦
除了澳洲活體龍蝦還可以吃到其他蝦子!野生海虎蝦、宜蘭胭脂蝦、野生角蝦這三種分別是不同口感。
野生角蝦是比較少在火鍋店吃到的,又叫鐵甲蝦,肉質富有彈性。
胭脂蝦和海虎蝦也很鮮甜Q彈。
日本廣島生蠔
廣島生蠔超級大顆!稍微煮過個頭一樣大,鮮味十足,口感滑嫩。
日本生食級干貝
生食級干貝稍微燙過就可以吃~外面微熟的口感是最棒的,可以吃到干貝本身的甜味。
紐西蘭淡菜
馬蹄蛤
馬蹄蛤個頭很大,和蛤蠣形成強烈的對比,味道鮮美。
蛤蠣
軟絲
海魚
魚肉種類會依當天漁獲提供,這次吃到的是龍膽石斑,切成魚片很方便食用,肉質帶點彈性。
綜合菜盤
除了滿滿澎湃的海鮮和肉品,也可以搭配蔬菜一起享用。
自助吧
自助吧絕對不能錯過的就是莫凡彼冰淇淋和哈根達斯冰淇淋,碗裝、甜筒裝,每種口味都不能錯過~真的好好吃。
飲料有碳酸飲料、飲料機和唐寧茶。
還有海尼根啤酒無限暢飲(未成年請勿飲酒)
自助吧還有和牛肉燥飯吃到飽,和牛肉燥是屬於偏瘦的不會太油膩。
喜歡吃雞蛋的也有雞蛋無限供應。
還有各種麵食、冬粉等,我最喜歡韓國泡麵煮麻辣鍋,吸滿湯汁再加蔥花超涮嘴。
老油條可以直接拿一包,吃不夠也可以再拿!
內用空間
一二樓都有用餐座位,空間寬敞明亮。
店面外觀
店家資訊
[梨花 A5和牛放題 ]
地址:高雄市左營區安吉街468號 (用餐免費停車)
營業時間:週一至週日 11:30-23:00 (最後進場21:30)
訂位專線:07-5506811
– 線上訂位
– 店家臉書粉絲團
本篇為合作文章
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