水刺床推出新菜色了！第一次吃到「牛排骨」料理，以韓國主廚秘製醬汁烹煮，鋪上滿滿起司，上桌後再大火炙燒～起司瀑布超牽絲。
－火燒起司牛排骨雙人套餐 $1680
含：火燒起司牛排骨＋韓式營養飯(可升級更換)＋大醬湯(可升級更換)＋三樣小菜
小菜三種每日隨機供應，水刺床的小菜很用心，也有製作整盒小菜可以買回家享用！
泡菜很入味，口感爽脆不會軟爛，大約微辣～小辣再帶點酸度，很下飯。
燉的很軟的地瓜，綿密鬆軟，糖漬過後很涮嘴。
火燒起司牛排骨 兩個人吃份量很足，牛排骨經前置處理很費時，去除油脂和血水至少需要花費六小時，處理好再以韓國主廚秘製醬汁烹煮。
牛排骨很入味，一咬就骨肉離還帶點嚼勁，醬汁口味鹹中帶點微甜，配上起司的奶香，整體鹹度不會太高。
還可以吃到ＱＱ的韓國年糕，也頗入味。
馬鈴薯和紅蘿蔔也煮的很入味，綿密鬆軟，充滿醬香。
套餐有附韓式營養飯&大醬湯，飯食及湯品都可加價升級更換其他品項
－加價200元換石鍋拌飯
– 加價150元換部隊鍋
吃韓式料理最愛的就是石鍋拌飯！配料有半熟蛋、豆芽菜、櫛瓜、海帶芽、豬肉等，我會先放置一陣子等底部形成鍋巴，再加上韓式醬料拌勻～
鍋巴口感帶有脆度好好吃，也可以把小菜加入拌飯裡面，口感味道會更豐富。
部隊鍋裡面有韓國泡麵，麵條吸滿湯汁帶有彈性很涮嘴，裡面有午餐肉、德式香腸、豆腐等經典配料，大約小辣湯頭濃厚，適合喜歡重口味的。
一入座就會先送上無糖麥茶～
店內空間十分寬敞，很適合聚餐，也有良好的排煙裝置，吃完烤肉身上不會有太多食物的味道。
［水刺床韓式烤肉餐廳 青海店 ]
( 高雄市鼓山區青海路207號 )
電話： 07-5866222
週一至週五 17:00-00:00(凌晨)
週六日 11:30-00:00(凌晨)(最後點餐時間22:00)
⭐️ 客滿時用餐時間90分鐘，10%服務費
交通資訊：輕軌/台鐵美術館站 步行5分鐘
停車資訊：路邊停車/付費停車場(無特約)
本文為合作文章
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