聞雞起爐|港式麻辣雞煲火鍋|一鍋兩吃|暖呼呼麻辣鍋|左營美食|鳳山美食

2021 年 12 月 10 日

二訪 聞雞起爐 港式麻辣雞煲火鍋,是港式吃法,一鍋兩吃,先吃炒得很香的麻辣雞煲,再加湯、配料吃暖呼呼的火鍋。

🔻 雙人套餐雞煲 $849
雙人雞煲含: 招牌麻辣雞煲半隻、肉盤、小菜盤、爆漿瀨尿牛丸、老油條、白飯、飲品*2 (飲品 +$25可升級70元以下飲品)

雙人套餐內容蠻豐富的,兩個人也可以吃得很滿足!麻辣雞煲花椒香氣十足,店員會幫忙拌炒,等待雞肉悶熟的時候可以先挖冰淇淋來享用。麻辣雞煲超級香,搭配洋蔥、辣椒、香菜等配料,帶點辣度很涮嘴,雞肉選用鹿野土雞肉,雞肉口感軟嫩,非常下飯。

吃到一半可以請店員幫忙加湯煮火鍋,可以選擇加麻辣湯/高湯,我喜歡吃辣所以加麻辣湯,再把喜歡的配料放入鍋中,就可以享用麻辣火鍋了!如我覺得辣度太高也可以再加高湯調整。

爆漿瀨尿牛丸 真的會爆漿,牛肉湯汁在嘴裡炸開。

套餐附的肉品我選梅花豬,肉片蠻厚的帶點嚼勁,口感很不錯。油條也是吃麻辣鍋必點的品項。

🔻港式絲襪奶茶 $70/ 港式凍檸茶 $70
吃港式餐廳一定要來點港味飲品:絲襪奶茶和凍檸茶,絲襪奶茶茶香濃郁,凍檸茶記得再多戳幾下檸檬酸度會更明顯。

🔻港式手工蝦仁雲吞 $150
雲吞是店家自己包的很大顆,餡料非常滿,還有包蝦子,肉餡帶有嚼勁,吃起來特別過癮,這道很推薦

🔻小葉蝦滑 $100
是葉子造型的蝦滑超可愛,口感帶點彈性,煮麻辣湯就很夠味不用再沾醬。

🔻麻辣湯包丸 $55
這個吃的時候要小心,咬開會爆汁記得稍微放一下才不會燙傷!大約是小辣,愛吃辣的會很喜歡。

🔻QQ魚豆腐 $55
魚豆腐中間有孔洞,可以吸附麻辣湯汁,蓬鬆口感很涮嘴。

醬料區可以自己選醬料,個人覺得不用沾醬就很夠味。

吃完鹹食別忘了來份冰淇淋!

自由店 寬敞空間很大,很適合聚餐。之前曾經到鳳山文衡店用餐,環境也很棒。除了單點也有各種套餐可以選擇,也有單純火鍋的選擇,我自己蠻喜歡一鍋兩吃的方式,比較豐富。

[ 聞雞起爐 港式麻辣雞煲火鍋 自由店 ]
( 高雄市左營區自由二路329號)
時間:11:30-14:30 17:30-22:00
📍服務費10%,低消$250/人
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[文衡店 ]
( 高雄市鳳山區文衡路538號)
時間:11:30-14:30 17:30-22:00
📍服務費10%,低消$250/人
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本篇為合作文章

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