位在左營區富國路上的中式定食餐館「究鶴餐館」，位在龍華市場旁，生意很好平日中午也幾乎客滿，建議提前訂位！最多人點的就是蒜味鮮蝦飯，已經賣超過一萬份，蝦子和超濃郁蒜醬一起爆炒過後，蒜味濃郁度滿分，愛吃蒜的大推這道。定食包含：主餐、小菜、沙拉、味噌湯、茶碗蒸。這次吃的炙燒比目魚天丼和香煎午魚一夜夜干也很好吃～炙燒過的比目魚油脂香氣十足，和炸蝦一起配飯很滿足。午魚一夜干煎到上色，魚肉細緻又帶點焦香，簡單調味就很美味！手作甜品推薦香草巴斯克蛋糕，搭配檸檬優格醬很濃郁。這次喝到的日本靜岡焙茶香檳泡沫細緻帶有茶香，清爽又好喝。現在還有聖誕節限定優惠⻄⻄⾥酸辣醬雞翅，是和 墨More輕奢義法 聯手推出的活動！一二樓都有座位區，建議提前訂位。
聖誕聯名計畫｜究鶴餐館x墨More輕奢義法 (12/15-1/1)
凡在 究鶴 或 墨 點一份西西里酸辣醬雞翅再送一份兌換券， 究鶴買墨送 ，墨買究鶴送， 此活動需滿該店低消規範。
雞翅醬汁酸辣夠味，微辣醬汁很夠味。
蒜味鮮蝦飯
已經賣了一萬多份的蒜蝦飯是究鶴的招牌餐點，蒜香真的超級濃郁！蝦子和自製蒜醬爆炒後非常涮嘴下飯，蝦子已經去殼，根本就是白飯殺手。
炙燒比目魚天丼
炙燒比目魚天丼可以吃到比目魚+炸蝦，定食搭配小菜、沙拉、味噌湯、茶碗蒸。
比目魚油脂豐富，炙燒後更能凸顯風味，搭配醬汁和米飯入口即化。
炸蝦外層酥脆裡面帶點彈性，口感很棒。
香煎午魚一夜夜干
愛吃魚的很推薦這道！午仔魚一夜干煎到上色，肉質細嫩帶點焦香，胡椒簡單調味就能呈現魚本身的美味。
定食配菜
花蛤味噌湯 帶有鮮味，鹹度剛剛好。
沙拉有搭配裂紋雞捲，外層是竹炭粉，雞肉口感軟嫩，搭配的蔬菜顏色很繽紛。
茶碗蒸搭配的是松露醬汁，帶有松露清香，上面有一顆小扇貝。
小菜是 水雲梅醋晶凍，清爽開胃。
日本靜岡焙茶香檳／柑橘水果茶
日本靜岡焙茶香檳 外包裝就很有質感，氣泡口感細緻，帶有茶香，非常好喝！
柑橘水果茶帶點酸甜，還可以吃到新鮮水果。
香草巴斯克蛋糕
巴斯克蛋糕搭配檸檬優格醬，乳酪和檸檬結合在一起濃郁又不會過甜。
究鶴店內環境
一二樓都有座位，建議提前訂位。
究鶴店面外觀
究鶴餐館 Tsiok-Hó
地址：高雄市左營區富國路98號
營業時間：11:00-14:30 / 17:00-21:00 （ 最後點餐為20:00 ）
電話：07-550-8648
-客滿時，用餐時間90分鐘
線上訂位點這裡
線上訂位提供1-8人訂位，若8人以上訂位請於營業時間撥打門市專線進行訂位，或是私訊粉專
【停車資訊】
斜對面富國路全聯3F，富國88付費停車場
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本篇為合作文章
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