位於漢神百貨附近的溫肚火鍋,一入門就可以看到肉品的冰櫃,肉品閃閃發亮,油花非常美。一樓主要吧台座位,二樓有半開方類船艙的用餐空間,也有更大的圓桌包廂,空間擺設的布置上營造的很棒。
湯頭主打辣個牛豆乳及濃唇養生雞,鴛鴦鍋湯頭以人頭計費每人168元。
這兩個湯底都是以往沒吃過的火鍋湯頭!#辣個牛豆乳 以牛骨和豆乳熬煮,裡頭有軟嫩的牛筋,配上黃豆芽,帶點韓式風味的辣度不會過於嗆口。 #養生雞 裡面有大塊軟嫩的雞肉和有滿滿的蔬菜,湯頭很好喝,煮肉煮海鮮都很美味。
🔻日本鹿兒島A5和牛肋眼 $2480
👇2021/3/31前 #和牛祭 買一送一!(限日本鹿兒島A5和牛肋眼/澳洲黑毛M9+和牛小排)
這次吃到的是 日本A5和牛肋眼,以木盒盛裝,買一送一真的很划算!肋眼大約是手掌大小,非常大片,油花分布均勻很美。涮幾秒變成粉色就可以入口了,油脂在口中化開卻不會過於油膩,真的很嫩很幸福,千萬不要不小心煮太久!如果覺得太大片也可以用剪刀分切~慢慢小口享受美妙的和牛。
🔻日本生蠔 $200/ 澎湖生小捲 $230/藍鑽蝦 $320
海鮮擺盤也很美,平常不太敢吃生蠔的友人表示,稍微煮過後個頭不會縮太多,十分鮮美,不會有可怕的味道!另外要大推 #藍鑽蝦,新鮮且口感超讚。海鮮可以搭配少許橙醋醬更能帶出鮮味。
🔻溫肚卷 $158 / 手工蛋餃 $125/老油條 $88
店家自製的溫度卷,外層是豆皮,裡面包了豬肉餡和雪菜、海苔,味道蠻多層次的,很有特色。手工蛋餃餡料比一般多,讓人一口氣吃了好幾個。#老油條 適合放到辣湯煮,吸了湯汁又保有一點脆度的口感最好吃。
🔻綜合大菜盤 $298
多人用餐的話建議點一個大菜盤一起分享就很足夠了。菜盤整理得很乾淨,種類很多,有菇類、水果玉米、芋頭等幾乎菜單裡的蔬菜都有了。
🔻紅豆抹茶聖代 $150 /香蕉巧克力聖代 $150
吃完火鍋還可以來一份精緻的聖代當作收尾,聖代裝飾的很用心,很少在火鍋店看到那麼精緻的飯後甜品。香蕉巧克力這款,巧克力十分濃郁,甜度恰到好處,有很多裝飾的餅乾都好可愛。
🔻藍人本色 $200 / 梅心梅肺 $200
這裡的酒類選擇很多,有調酒、Asahi生啤酒、清酒、紅白酒、威士忌等。如果只是想小酌可以點調酒,我喜歡 #梅心梅肺,以梅酒為基底,又加了點茶和水果,帶點酸度又不會太重。#未成年請勿飲酒
一樓有提供吧台個人鍋,可以單點,也可以選肉品或海鮮+$250升級成個人套餐。
服務很貼心,還有提供插座、衣架,甚至可以把外套包起來,吃完火鍋外套也不會吸滿味道!接下來分享更多店內的環境。
[ 溫肚火鍋 ]
( 高雄市苓雅區新田路356號/漢神百貨旁)
電話:07-2411185
週一至週日 17:30-24:00(最後接客時間為22:00)
預約請於每日15:00後撥打電話詢問
低消300元/人(10歲以下免低消)
用餐時間為2小時,10%服務費(試營運不收取服務費)
本篇為合作文章
Leave A Reply