「WASA Café & Sake」位在左營高鐵站附近,外觀和內部裝潢都很有質感,還可以看到奈良美智的畫作,從早上 9 點營業到半夜12點,這次是下午到訪,店內採光明亮非常舒適,提供手沖咖啡、飲品、甜點等,還有提供鹹派、披薩等鹹食,同時也是吉力酒藏高雄唯一展示店面,販售多種日本清酒。幸運的話也可以遇到店長的貓咪,超級可愛!
店內環境
吧台區的設計也很漂亮~這裡可以看到店員沖咖啡的模樣。
我很喜歡靠窗的座位,非常明亮。
整體用餐環境很舒適,也有提供包場。
蔬菜炙鮭魚鹹派 $230
鹹派會和生菜、優格組合成一盤,在咖啡廳可以吃到這樣的鹹食很幸福~
熱騰騰的鹹派表皮酥香,裡面包裹菠菜、蘑菇等配料,搭配煙燻鮭魚非常好吃,超級涮嘴。
生菜沙拉還有水果可以搭配店家自己調製的柚子胡麻醬,多了酸味吃起來特別清爽。
優格撒上麥片脆片,再加上楠木蜜,麥片增加口感,優格和蜂蜜清香搭在一起很和諧。
起司四重奏披薩(蛋奶素) $200
披薩是可以一人享用的份量!以手感天然酵母製作成的餅皮帶點Q勁,起司四重奏使用:摩佐拉起司、切達起司、煙燻起司、帕馬森起司,起司非常濃郁,再淋上少量蜂蜜,鹹中帶點微甜的滋味,讓人一口接一口。
焦糖脆餅起司蛋糕 $150
甜點每日供應的品項不一定,當天吃到的焦糖脆餅起司蛋糕我蠻喜歡的!表層是磨成粉狀的蓮花餅,蓮花餅獨特的香氣和起司蛋糕融合在一起很美味,甜度不會太高。
蘭姆酒焦糖布丁 $110
布丁製作過程中有加入少許蘭姆酒,口感外層微扎實,裡面綿密。不用擔心酒味太濃,幾乎吃不太到酒味但整體風味有覺得比較醇厚。
精品手沖咖啡(衣索比亞 耶加雪菲 果波塔村) $230
手沖咖啡有多種品項,都可以請店員幫忙介紹。
手沖咖啡上桌時底部有放置乾冰,視覺效果滿分!這次喝的是「衣索比亞 耶加雪菲 果波塔村」,淺焙的豆子帶點微酸,入口不會過於厚重,是非常順口淡雅的風味。
陳年普洱鮮奶茶 $160
很少在咖啡廳喝到普洱奶茶,可以嚐到普洱濃郁茶香,大約微糖的甜度很剛好,很好喝!
吉力酒藏
這邊同時也是吉利酒藏在高雄的展示店面,提供多種日本酒,包括很有名的「十四代」都可以在這邊買到!
幸運的話可以捕捉到可愛的貓咪~顏值超高。
WASA Café & Sake
地址:高雄市左營區文學路332號
電話:07-349-4386 (可訂位)
營業時間:週一 09:00-18:00 /週二~週日 09:00-00:00 (公休請參考店家公告)
WASA Café & Sake 臉書粉絲專頁
每人需低消餐本任一品項
毛小孩使用牽繩/推車即可一同用餐
可提供活動包場/場地租借
本篇為合作文章
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