阿杜皇家泰式料理 位在左營區明誠路上，外觀和擺設都充滿濃濃泰式氛圍，泰式料理經典菜色這裡都吃的到！阿杜師傅從彰化員林發跡，靠著泰式涼拌青木瓜，從路邊攤一路到現在全台有五間分店。涼拌青木瓜、打拋碎豬肉、蝦醬高麗菜、泰式椒麻雞等都很美味，除了單點也有提供 2、3、4、6、8、10 套餐，2人合菜內容就很豐盛，菜色選擇豐富，餐點辣度可以依口味做調整，不吃辣和愛吃辣的人都可以滿足～也有提供蔬食(五辛素)合菜，喜歡吃泰式料理的趕快收藏！
2人合菜 特價 $1280
2 人合菜的部份菜色可以四~五選一，套餐裡面都是經典菜色，通通無雷。菜色包含以下內容：
1.涼拌青木瓜
2.打拋碎豬肉
3.蝦醬高麗菜
4.月亮蝦餅4片
5.泰式椒麻雞
6.茉莉香米(無限享用)
7.飲料: 泰奶/羅旺仔果汁(任選2杯)
8.甜點: 亞達仔西米露
招待蝦片
一入座就會先送上免費招待的蝦片，鹹香涮嘴。
涼拌青木瓜 (附蝦片)
這道是阿杜的起家菜！青木瓜絲和檸檬、辣椒、花生、番茄等配料攪拌均勻，帶點微辣微酸，口感帶點脆度，讓人一口接一口非常開胃。
青木瓜絲單獨吃就很好吃，也可以搭蝦片一起享用，口感更豐盛。
打拋碎豬肉
打拋碎豬肉辣度可調整，大火快炒鍋氣十足。
打拋豬肉選用新鮮打拋葉，肥瘦肉都有，香氣十足很夠味，愛吃辣的推薦小辣～中辣，超級下飯。
蝦醬高麗菜
吃泰式料理最愛的就是蝦醬炒青菜，蝦醬是阿杜師傅以冬蝦、紅蔥頭等調配的，高麗菜吸滿醬汁，鹹味鮮味搭在一起很美味。
月亮蝦餅4片
月亮蝦餅餅皮包裹的是以整隻蝦子做成的蝦漿，炸過後外層超脆，裡面是滿滿蝦肉。
淋上泰式酸辣醬汁更好吃，吃完還想再單點一份！
泰式椒麻雞
泰式椒麻雞使用去骨雞腿肉，表皮十分酥脆，肉質多汁軟嫩。
醬汁裡面是滿滿蒜頭，非常好吃～推薦搭配底部的高麗菜絲一起享用～完全沒有油膩感。
茉莉香米 (無限享用)
吃泰式料理最愛的就是泰國香米飯，米飯Q中帶軟，合菜套餐包含的香米飯可以無限續加。
飲料: 泰奶/羅旺仔果汁
羅望子是南洋料理常見的食材，羅望子汁酸甜交織，蠻順口的，很適合夏天清爽解渴。泰式奶茶和平常喝到的顏色不一樣，因為沒有使用有色素的茶葉，是阿杜師傅自己調配的茶葉，甜度適中，也很好喝。
甜點 : 摩摩喳喳 (單點)
甜點摩摩喳喳裡面有多種豐富配料，有波羅蜜、馬蹄、西米露、椰奶凍等，配料口感豐富，椰奶凍充滿濃郁椰奶香氣，搭配碎冰一起入口很涮嘴。
母併 (泰式烤豬肉串) 單點(4串 $268)
母併是阿杜泰式料理的招牌菜色，就是泰國常見的烤豬肉串，會附糯米飯。
醬汁有加入椰奶，鹹中帶點奶香甜味，烤過的豬肉肉質軟嫩。可以搭配帶有Ｑ感的糯米飯一起食用。
內用空間
內用桌數蠻多的，也有大圓桌，很適合聚餐。
店面外觀
合菜菜單 (詳細可至官網查看)
店家資訊
［阿杜皇家泰式料理 高雄明誠店］
地址：高雄市左營區明誠二路441號
電話：07-5563387 (可訂位)
時間：11:00-14:00、17:00-21:00
▸ 官網｜http://www.ado8888.com.tw/
▸ 阿杜高雄明誠店 Facebook
▸ Instagram｜https://www.instagram.com/ado_thaifood/
本篇為合作文章
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