從熱河街遷到撫順街,到今年年底重新整修完成,一路吃了六年,內用外帶用餐次數應該破百,仍舊是我喜歡的口味~主廚喬喬真的十分用心,新的空間也讓客人可以坐得更舒服些。
開放式廚房可以直接看到烹調的過程,廚房內非常忙碌。
手作佛卡夏與油封蒜起司抹醬,烤過的佛卡夏外層帶點脆度,配上帶有蒜香的起司抹醬,超級涮嘴~
蒜香清炒剝皮辣椒白酒蛤蜊義大利直麵 清炒義大利麵加入了剝皮辣椒,讓醬汁多了股獨特的香氣,蛤蠣給得量蠻多的,直麵帶有嚼勁,味道濃郁又不會過於強烈。
和風明太子蟹肉鮪魚蕈菇筆尖麵 筆尖麵比直麵更有咀嚼感,可以把水波蛋和鮪魚、明太子攪拌後一起入口。
芋泥鴨之芋罷不ㄋㄣˊ 這道非常好吃!鴨胸煎至皮帶有脆度,鴨肉口感軟嫩越嚼越香,搭配芋頭做成的千層和芋泥醬,味道非常和諧,吃完還想再來一份!
🔻昭和53
🔻茶裏布朗
75%苦甜巧克力做成的布朗尼濃郁很不甜,配上茶做的冰淇淋 茶味清香。布丁擺盤很美口味也不錯~
內用有高腳椅的兩人座可以看到廚房料理,也有適合聚餐的區域,整體空間比以前舒服!期待下次不同的菜單~
菜單大約一個月會更新一次,可以參考店家粉專。
[ 喬的義百種料理 ]
( 高雄市三民區撫順街53號 )
時間:三-五 17:00-20:00
六日 11:00–14:00 17:00-20:00
☑️內用採現場登記無預約制
☑️外帶可先電話訂餐,菜單請參考粉專
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