台南文青麵店「放下麵子」來高雄展店了！高雄博愛店位在博愛路上，白、橘色裝潢很有質感，門口的路樹增添綠意～主打三種產品：香蔥麻辣麵、麻花麵、麻婆豆腐麵(飯)，愛吃辣的趕快收藏～除了內用，餐點也可以外帶、外送。
掃QR code點餐，餐點分成
－「A 經典組合餐」：主打拌麵、湯品與古早味紅茶的形式，湯品有全肉片或肉片＋花枝漿＋香菇肉漿的選擇。
－「B 小資族套餐」：結合拌麵與清燉手工漿湯。
－「C 就是要吃飯」：麻婆豆腐飯為主角。
可以依據食量和想搭配的湯品種類去點餐～
A經典組合餐 (香蔥麻辣麵小辣+邊緣人清燉牛+附餐+古早味紅茶) $219
香蔥麻辣麵是店家熱賣品項！Ａ組合餐搭配的湯品很大碗，在冷氣空間裡吃著香辣乾麵配上熱湯很滿足～
香蔥麻辣麵 麵體微粗，口感Ｑ彈，攪拌均勻後入口非常好吃～我點的是小辣，麻辣香氣十足，麵條不會太乾，讓人一口接一口，溏心蛋口感也很棒。（香蔥麻辣麵可以調成不辣口味，不吃辣的可以選這碗）
湯品有 麻辣/清燉 兩種湯底，我選的是清燉。清燉湯頭以雞骨和洋蔥熬製而成，十分清爽，可以解辣！「邊緣人」包含了肉片＋花枝漿＋香菇肉漿，牛肉片份量十足口感軟嫩，花枝漿和香菇肉醬都是手工製作，口感彈牙之外還可以吃到花枝本人。
附餐會有兩塊鴨血，鴨血軟嫩多汁～
不吃鴨血的可以告知店家，附餐可以更換成豆腐。
套餐附的古早味紅茶我很喜歡，微甜濃郁，炎熱的高雄很需要來杯飲料解渴！
B. 小資族套餐 (麻花麵+附餐+清燉手工漿湯) $159
麻花麵 加了麻醬和花生，拌勻的時候超級香！多了麻醬香氣配上辣油，更有層次。
B套餐附的湯品是手工漿湯，裡面有手工花枝漿＋香菇肉漿。
Ｃ.就想吃飯 (無附餐) 麻婆豆腐飯+紅茶 $129
麻婆豆腐 有提供飯/麵兩種選擇~我選的是飯。麻婆豆腐色香味俱全，入口後有濃郁花椒香氣，辣中帶點麻和鹹甜調味，超級下飯～愛吃辣的可以挑戰大辣！
開胃小菜
愛吃小菜的別錯過放下麵子的小菜～我和友人都很喜愛。
－小黃瓜 $ 40
小黃瓜口感爽脆，入口後非常多汁，帶點微辣超級開胃。
－涼拌木耳 $ 40
涼拌木耳口味帶點微酸，非常清爽～
－老油條 (大) $ 50
油條酥脆度十足，大份的可以3-4人分享。單獨吃很像餅乾的口感，如果點麻辣湯很適合沾湯搭著吃。
Ａ套餐飲品古早味紅茶可更換其他飲品折抵10元。
– 烏梅汁 $ 60 酸甜甘口的烏梅汁，沁涼開胃，搭配帶點辣度的麵條也很適合。
內用空間
一二樓都有內用空間，有吧檯座位也有一般座位區，我特別喜歡二樓窗邊的角落，看著陽光照在外面的路樹上特別愜意。
店面外觀
菜單
可以內用、外帶（外帶可掃 QR code 線上點餐），也有提供Ubereats、foodpanda 外送。
店家資訊
[ 放下麵子 高雄博愛店 ]
( 高雄市左營區博愛二路304號 )
電話： 07-550-6532
時間：11:30-15:00 （最後接單14:30）& 17:00-21:00 （最後接單20:30）
FB：放下麵子-高雄博愛店
IG： facedownnoodles_bo_ai_
– 用餐顧客勿佔用附近住戶汽機車出入口
– 本店無預約服務，請現場候位入座
– 每人需消費一份套餐 / 120公分以孩童下免低消
– 用餐時間為60分鐘，尖峰時段敬請見諒
本篇為合作文章
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