古猗園灌湯包 位於苓雅區興中一路上，從中午營業到凌晨一點，午餐晚餐下午茶宵夜想吃湯包都沒問題！每一顆湯包都是手工包餡，在店外可以看到工作人員包裹製作，蒸好的灌湯包皮很薄，咬開會爆汁，要特別注意小心燙口！很喜歡古猗園湯包的皮，真的超薄～完全不會有吃到皮的厚重感。原味灌湯包肉餡調味恰到好處，搭配薑絲醬油一起入口很滿足，內用限定的有夠蝦灌湯包是古猗園的人氣口味，整隻蝦掛在外面很吸睛；鮮蚵口味很特別，湯汁特別鮮；鮮瓜口味我很喜歡，多了絲瓜的口感吃起來更清爽。除了湯包還有酸辣湯、玉米濃湯和麵食。內用冷氣開放中，外帶人潮也不少。
手工灌湯包
每一顆湯包都是手工製作，內餡飽滿，摺痕很漂亮。一籠有七顆。
菜單
部分餐點是內用限定。
醬料區
醬料區有嫩薑、醬油、醋等，可以依照個人口味調整。
有夠蝦灌湯包 (內用限定)
每一顆都超飽滿，掛在上面的整尾蝦子超級吸睛！
每一顆咬開都是滿滿湯汁，趁熱吃超好吃！很喜歡古猗園湯包的皮，真的超薄～完全不會有吃到皮的厚重感。
可以先吃原味，再吃搭配薑絲和醬油。
原味灌湯包
原味灌湯包裡面也是滿滿內餡和湯汁，味道平衡的很好，沒有肥肉感也不油膩，讓人一口接一口。
鮮蚵灌湯包 (內用限定)
第一次吃到加了蚵仔的湯包！讓整體風味更加鮮美，喜歡吃蚵仔的推薦這個口味。
鮮瓜灌湯包
多了絲瓜口味更清爽，還可以吃到絲瓜微脆的口感。
酸辣湯／玉米濃湯
酸辣湯酸感蠻明顯的，還有胡椒的辣感。
玉米濃湯有加入馬鈴薯，口感濃郁。
炸醬麵
炸醬麵上桌後，把炸醬、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲拌均勻，醬香濃郁不死鹹，麵條扒著炸醬一起入口，風味我蠻喜歡的。愛吃辣的可以再加點辣椒更香。
小菜
每天小菜不一樣，小黃瓜爽脆多汁讓人一口接一口。
灌湯包外帶
也有很多客人選擇外帶，外帶可以提前電話預訂。
內用空間
內用冷氣開放中，餐點也可以外帶。
店面外觀
古猗園灌湯包 高雄總店
地址：高雄市苓雅區興中一路385號
時間：週二～週日 11:00~01:00
電話：07-3380118 (外帶可電話預訂)
古猗園灌湯包高雄總店 臉書粉絲專頁
本篇為合作文章
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