高雄超澎湃火鍋buffet吃到飽|麗尊酒店木櫃工廠創意鍋物|海鮮肉類食材超多種|春季限定酸菜大骨湯底

2023 年 3 月 8 日

「木櫃工廠創意鍋物MUQE Factory 」位在麗尊酒店二樓,鍋物與超澎湃海陸吃到飽每人NT$688+10%,融合傳統飯店buffet用餐方式再加入火鍋元素,食材種類非常豐富,嚴選1855美國Prime肩胛牛肉、現撈活蝦及台灣小農蔬食吃到飽,還有主廚手作甜點及Häagen-Dazs冰淇淋無限量供應。另有新鮮的海鮮生魚片、高檔肉品可供單點享用!用餐環境在飯店二樓非常舒適。

一共有11種肉品可以吃到飽~牛豬羊雞鴨不同種部位!

我個人特別喜歡美國CAB安格斯牛板腱~口感帶點嚼勁和牛肉香氣,煮麻辣鍋和酸菜大骨湯都好吃。

豬五花油脂豐富,喜歡吃帶點肥肉感的可以選這個。雞肉選用雞腿肉口感軟嫩,也有宜蘭櫻桃鴨肉可以享用。

木櫃工廠採個人鍋,每個人可以選擇自己想吃的湯頭。近期推出的春季限定新口味湯底,以台灣本土黑毛豬東寶豬大骨和酸菜熬製而成的酸菜大骨湯,湯頭酸味溫潤不會過於刺激,大骨湯順口是可以喝的湯頭。3月開始還有東寶豬相關優惠活動可以參考文末資訊。

四川麻辣湯大約微辣~小辣,可以自己加入熟食區的鴨血、豆腐,也可以自己加辣醬調整辣度。麻辣湯煮食材蠻有味道的,不用額外沾醬料。

海鮮區域就有超多選擇~喜歡吃海鮮的真的很推薦來吃木櫃工廠!看到每個客人都夾了滿滿的蝦子~

新鮮的活白蝦、螃蟹、蛤蠣、鮮蚵、還有鱸魚、魚下巴等,愛吃海鮮的光在海鮮這個區域就可以夾好夾滿,吃到飽真的很划算!

海鮮新鮮度都不錯,還有比較少見的竹蛤,口感類似蛤蠣蠻特別的。

熟食區域有炒飯、炒麵、湯包、肉品等。

蔬菜區選用產地直送的小農蔬菜,種類蠻多的,蔬菜新鮮翠綠,煮酸菜大骨湯頭可以讓湯頭更甜。

還有很多種火鍋料、餃類、丸類、配料。

爆漿章魚丸我很喜歡,口感很Q。

還有幾款熟食壽司,如果想吃生魚片可以另外加價單點。

如果想要吃更好的肉品也可以另外單點,這次吃到的日本A5和牛和伊比利豬肉質口感都很優秀,和牛油花分布很美,肉質非常軟嫩入口即化!

單點的伊比利豬口感也很柔軟~

還有一區擺放了各種麵條:意麵、王子麵、各種泡麵,愛吃麵的可以加入火鍋一起煮。

醬料區可以調配自己最喜歡的沾醬比例,喜歡沾醬加蛋的也有雞蛋可以取用。

吃完鹹食還要留空間給甜點、水果和冰淇淋!甜點種類也很豐富,造型精緻可愛。

巧克力泡芙內餡濃郁,甜度不會太高我很喜歡~每一種份量都不大,可以挑選喜歡的甜點品嚐看看。

水果也蠻甜的,也有新鮮果汁可以飲用。

重頭戲哈根達斯Haagen-Dazs冰淇淋,不管多飽一定要來幾球才滿足!

飲料區域機台也很豐富,還有罐裝可樂/雪碧暢飲。

內用空間非常寬敞明亮,很適合聚餐~以吃到飽火鍋來說這個用餐環境非常讚!

這次來木櫃工廠創意鍋物用餐覺得很驚艷,以688+10%/人 的價位可以同時享用到澎湃的火鍋和buffet真的很划算!喜歡火鍋和吃到飽的記得提前訂位。

木櫃工廠於2023.3.1-5.7推出春季限定湯底 酸菜大骨湯,優惠活動可以參考上圖。

[木櫃工廠 創意鍋物]
地址:高雄市苓雅區五福一路105號2F
訂位電話:07-2296030 #3521/#3522
用餐時間:周一到周日:11:30~21:30

本篇為合作文章

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