「木櫃工廠創意鍋物MUQE Factory 」位在麗尊酒店二樓，鍋物與超澎湃海陸吃到飽每人NT$688+10%，融合傳統飯店buffet用餐方式再加入火鍋元素，食材種類非常豐富，嚴選1855美國Prime肩胛牛肉、現撈活蝦及台灣小農蔬食吃到飽，還有主廚手作甜點及Häagen-Dazs冰淇淋無限量供應。另有新鮮的海鮮生魚片、高檔肉品可供單點享用！用餐環境在飯店二樓非常舒適。
一共有11種肉品可以吃到飽~牛豬羊雞鴨不同種部位！
我個人特別喜歡美國CAB安格斯牛板腱～口感帶點嚼勁和牛肉香氣，煮麻辣鍋和酸菜大骨湯都好吃。
豬五花油脂豐富，喜歡吃帶點肥肉感的可以選這個。雞肉選用雞腿肉口感軟嫩，也有宜蘭櫻桃鴨肉可以享用。
木櫃工廠採個人鍋，每個人可以選擇自己想吃的湯頭。近期推出的春季限定新口味湯底，以台灣本土黑毛豬東寶豬大骨和酸菜熬製而成的酸菜大骨湯，湯頭酸味溫潤不會過於刺激，大骨湯順口是可以喝的湯頭。３月開始還有東寶豬相關優惠活動可以參考文末資訊。
四川麻辣湯大約微辣～小辣，可以自己加入熟食區的鴨血、豆腐，也可以自己加辣醬調整辣度。麻辣湯煮食材蠻有味道的，不用額外沾醬料。
海鮮區域就有超多選擇～喜歡吃海鮮的真的很推薦來吃木櫃工廠！看到每個客人都夾了滿滿的蝦子～
新鮮的活白蝦、螃蟹、蛤蠣、鮮蚵、還有鱸魚、魚下巴等，愛吃海鮮的光在海鮮這個區域就可以夾好夾滿，吃到飽真的很划算！
海鮮新鮮度都不錯，還有比較少見的竹蛤，口感類似蛤蠣蠻特別的。
熟食區域有炒飯、炒麵、湯包、肉品等。
蔬菜區選用產地直送的小農蔬菜，種類蠻多的，蔬菜新鮮翠綠，煮酸菜大骨湯頭可以讓湯頭更甜。
還有很多種火鍋料、餃類、丸類、配料。
爆漿章魚丸我很喜歡，口感很Ｑ。
還有幾款熟食壽司，如果想吃生魚片可以另外加價單點。
如果想要吃更好的肉品也可以另外單點，這次吃到的日本A5和牛和伊比利豬肉質口感都很優秀，和牛油花分布很美，肉質非常軟嫩入口即化！
單點的伊比利豬口感也很柔軟～
還有一區擺放了各種麵條：意麵、王子麵、各種泡麵，愛吃麵的可以加入火鍋一起煮。
醬料區可以調配自己最喜歡的沾醬比例，喜歡沾醬加蛋的也有雞蛋可以取用。
吃完鹹食還要留空間給甜點、水果和冰淇淋！甜點種類也很豐富，造型精緻可愛。
巧克力泡芙內餡濃郁，甜度不會太高我很喜歡～每一種份量都不大，可以挑選喜歡的甜點品嚐看看。
水果也蠻甜的，也有新鮮果汁可以飲用。
重頭戲哈根達斯Haagen-Dazs冰淇淋，不管多飽一定要來幾球才滿足！
飲料區域機台也很豐富，還有罐裝可樂/雪碧暢飲。
內用空間非常寬敞明亮，很適合聚餐～以吃到飽火鍋來說這個用餐環境非常讚！
這次來木櫃工廠創意鍋物用餐覺得很驚艷，以688+10%/人 的價位可以同時享用到澎湃的火鍋和buffet真的很划算！喜歡火鍋和吃到飽的記得提前訂位。
木櫃工廠於2023.3.1-5.7推出春季限定湯底 酸菜大骨湯，優惠活動可以參考上圖。
［木櫃工廠 創意鍋物］
地址：高雄市苓雅區五福一路105號2F
訂位電話：07-2296030 #3521/#3522
用餐時間：周一到周日:11:30~21:30
本篇為合作文章
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