蝦搞 活體泰國蝦料理｜高雄市區也吃的到新鮮泰國蝦｜鹹蛋金沙蝦超推薦｜高雄宵夜

位於中山路上靠近高雄火車站的活蝦料理店，門外就可以看到養著泰國蝦的水缸，主打活體泰國蝦料理，有非常多種料理方式，泰國蝦有分大小份，就算只有2-3個人用餐也很好點餐，營業時間到凌晨兩點。

👇鹹酥蝦（小）$300
先高溫炸過，再加了滿滿的蒜頭、蔥、蒜酥、胡椒、辣椒等配料一起拌炒，香氣十足，蒜酥是店家自製的，整體非常夠味卻不油膩，很下飯！內用白飯自己盛裝，可享白飯吃到飽。

👇鹹蛋金沙蝦(小) $330
懶得剝蝦的朋友很適合點這道！活蝦撈起來後先撥好殼，再加店家自己調製的金沙醬，鹹蛋黃醬汁和蝦子結合得很好，很入味，非常喜歡這個調味。

👇美國原塊骰子牛 $400
原本想說這裡主打活蝦料理，肉類應該比較普通，結果一樣好吃！骰子牛使用美國Prime翼板牛，用奶油炒過很香，和杏鮑菇一起炒過，牛肉軟嫩，肉質很棒且醬汁不會過鹹。

👇XO醬高麗菜 $150
蔬菜有分清炒和加XO醬的選擇，這裡很特別XO醬是放在上方讓你自己決定要搭配多少量，高麗菜炒到仍帶有一些脆度，配上微辣的XO醬，還可以吃到高麗菜本身的甜味。

👇 芝士焗烤蝦（小）$330
泰國蝦切半後，先蒸再烤，灑上雙色起司焗烤，上桌是整片金黃起司，蝦肉熟度控制的剛剛好，不會因為烤過而變柴，起司鹹香配上帶點Q度的活蝦口感，小份約半斤。

👇港式麵線 $80
麵線有麻油、港式、XO醬等不同口味，如果不想吃白飯可以選擇麵線，份量蠻大的，港式是以特調醬汁和蒜蓉去拌煮，帶點濕潤度，味道不會太重，很適合配鹹酥蝦一起吃。

現撈的新鮮泰國蝦！

內用環境簡單乾淨，沒有浮誇的裝潢，但是有新鮮的活體泰國蝦料理和熱炒，位在市區，很適合愛吃蝦的朋友來聚餐。也有牛奶貝、鮑魚、沙公等海鮮可以選擇。如果人數不多可以點小份，多選幾個口味分享，可以吃得很豐富。

［ 蝦搞 活體泰國蝦料理 ］
（ 高雄市新興區中山一路270號 ）
電話：07-2360909
時間：17:00-02:00 （公休參考店家臉書）
👇可用Ubereats點餐外送

本篇為合作文章。