「究鶴餐館 Tsiok-Hó」位在左營區富國路上的中式定食餐館，平日中午用餐人潮也很多，建議提前訂位避免撲空！定食包含：主餐、小菜、沙拉、開胃菜、味噌湯、茶碗蒸，最多人點的是「蒜味鮮蝦飯」，和特調蒜醬一起大火炒過的蝦子香氣十足，讓人一口接一口！最近新推出的「蔥油油封嫩鴨胸」舒肥過的鴨胸煎到表皮上色，粉色切面口感軟嫩，搭配香噴噴的蔥油一起入口很滿足。也可以升級套餐，搭配飲品、點心更優惠。鶴拳布丁也幾乎是每桌必點，柔嫩細緻好好吃。一二樓都有座位區，建議提前訂位。
蒜味鮮蝦飯
開店以來已經賣出 5000多份的蒜蝦飯，一上桌就能聞到濃濃的大蒜香撲鼻而來！蝦子和自製蒜醬爆炒後超級入味，蝦子很貼心已經去殼，口感帶點彈性好好吃。
米飯加入蒜仁、蒜碎和燒肉醬，炙燒過後香氣更加迷人，蝦子搭配米飯一起入口整體蒜味又更加濃郁，愛大蒜的真的要點這道！
蔥油油封嫩鴨胸
新推出蔥油油封嫩鴨胸，舒肥過的鴨胸煎至表皮上色，切面色則是漂亮的粉紅色～
軟嫩鴨胸配上溫泉蛋蛋液和蔥油，超級下飯！鴨肉柔軟配上濃郁的油蔥香氣好美味。
定食配菜
每一份定食都有附主餐、小菜、沙拉、開胃菜、味噌湯、茶碗蒸。
涼拌冷菜、舒肥雞肉這兩道都蠻清爽的，搭配夠味的米飯剛好可以平衡味蕾。
花蛤味噌湯 鹹度剛剛好，可以吃到花蛤的肉。
茶碗蒸口感滑嫩，熱熱吃很好吃，上面有一顆小扇貝。
爽脆的蘿蔔很開胃。
時蔬沙拉使用當季新鮮蔬菜，加了少許花椒油，花椒香氣讓簡單的沙拉風味提升～
酥炸魷魚
如果想吃炸物也可以加點炸物～炸魷魚擠上少許金桔更好吃！外層酥脆魷魚帶有彈性。
鶴拳布丁
布丁有加入香草籽，口感滑嫩帶點蛋香，吃完鹹食來份好吃的布丁當作完美收尾。
芒果啤酒奶蓋（無酒精）／台灣金萱
芒果啤酒奶蓋（無酒精）這杯風味調得很好！濃郁奶蓋配上帶有芒果香氣的氣泡飲，甜味和果香搭在一起清爽順口。
喜歡喝無糖茶飲的也有整瓶的無糖茶，金萱帶有淡淡的奶香。
內用空間
一二樓都有座位區，多人用餐建議提前預訂。
店面外觀
究鶴餐館 Tsiok-Hó
地址：高雄市左營區富國路98號
營業時間：11:00-14:30 / 17:00-21:00 （ 最後點餐為20:00）
電話：07-550-8648
如客滿時，用餐時間90分鐘
線上訂位點這裡
線上訂位提供1-8人訂位，若8人以上訂位請於營業時間撥打門市專線進行訂位，或是聯絡粉專
【停車資訊】
斜對面富國路全聯3F，富國88付費停車場
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本篇為合作文章
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