墨岩 位在輕軌壽山公園旁的居酒屋，地址在鼓山一路上，店面入口在輕軌軌道旁很隱密，適合下班來吃串燒、小料理、小酌。手寫菜單上的品項不定時更新，有多種串燒部位，愛吃內臟類的也有豬管頭、豬橫膈膜等；鱈魚肝沙拉、芥末章魚這些居酒屋常見的下酒小菜也是每組客人幾乎都會點的，想吃主食推薦秘製牛肉飯，滷過的牛肋筋帶點辣度，搭配軟嫩炒蛋超級下飯好好吃！墨岩居酒屋座位不多，建議提前線上訂位避免撲空。吃飽飯也可以走到駁二大草原散步很放鬆～
秘製牛肉飯
秘製牛肉飯 搭配的是滷的超入味的牛肋筋，肉很軟嫩，醬汁帶點辣度，超級下飯好好吃！再配嫩口的炒蛋，宵夜可以吃到這份牛肉飯真的很滿足～
串燒
吧檯座位可以看到串燒燒烤製作中。
串燒烤好上桌會放在岩盤上。
牛小排串
烤到帶有香氣的牛小排搭配蒜末，牛肉油香和蒜香結合的很好。
豬橫膈膜
豬橫膈膜帶有油脂和彈性，越嚼越香。
蕃茄牛肉串
平常沒有很愛吃小蕃茄，但烤過的蕃茄和肉品一起入口，番茄多汁和酸甜的滋味讓肉品味道更豐富。
豬管頭
愛吃內臟類的，菜單上也有烤內臟串燒的品項。豬管頭就是豬的喉嚨，比較少吃到這個部位，口感蠻Ｑ的。
雞肉丸
雞肉丸會搭配醬汁和生蛋黃，外層烤到焦香，搭配蛋黃和鮭魚卵入口很濃郁。
烤生蠔
生蠔很飽滿，有稍微烤過再點綴上鮭魚卵，鮮味十足。
鵪鶉蛋
鵪鶉蛋裡面的蛋黃是烤到全熟的，不敢吃半熟蛋黃的也可以點～搭配柴魚多了柴魚香。
鱈魚肝沙拉
鱈魚肝沙拉口感綿密絲滑，搭配生洋蔥和胡麻醬汁，是我很喜歡的居酒屋開胃菜。
芥末章魚
芥末章魚是居酒屋常見的日式涼拌菜，脆口的章魚搭配濃郁的芥末非常下酒。
KIRIN 生啤
也有販售麒麟生啤酒，生啤配上串燒和小料理非常過癮！
墨岩店內環境
吧台區是高腳座椅會比較不好上下。
人多也有沙發區。
墨岩店面外觀
門口在面輕軌軌道那面，沒認真找真的很容易錯過！
墨岩 居酒屋 小物
地址： 高雄市鼓山區鼓山一路56-1號（輕軌壽山公園站旁）
營業時間： 週二至週日 17:00–02:00 (週一店休)
電話： 0989-747134
每人低消500元（10歲以下除外）/ 酌收10%清潔費 / 只收現金
線上訂位點這裡
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餐期時間
第一輪17:30-19:00 / 第二輪19:30-21:00 / 第三輪21:30-23:00
如有包場或其他訂位需求，請於營業日14:00-17:30電話詢問
本篇為合作文章
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