位在中央公園附近的仁義街裡，外觀低調的無菜單鐵板料理「五光殿鐵板燒」，環境優雅舒適。比起一般走華麗、這裡給人的感覺更沉穩內斂一些， 沒有張揚或過度的調味，是耐吃的滋味。1590元/客(不收服務費) 就能吃到11道料理+飲料，目前只有一種價位，套餐會更換，這季吃到的食材有：生食級干貝、鮑魚、黑虎蝦、Prime 翼板牛肉、生蠔、扁鱈等，很喜歡這季的泰式風味炒飯，融合打拋豬的元素，炒飯超級香！最後呈上好吃濃郁的巴斯克蛋糕～滿足的一餐。記得提前訂位，連平日中午用餐都客滿！
五光殿鐵板燒 用餐環境
一樓吧檯有九個座位，可以直接看到師傅料理擺盤的畫面～
第一輪的客人會在二樓享用炒飯和甜點～可以在這邊慢慢聊天享用餐點。
飲品
如座會先上飲品～套餐就有附飲品，如果想換別的品項再加價，很喜歡玉米鬚茶，清爽適合夏天。
日式和風章魚足
第一道開胃菜日式和風章魚足搭配酸甜微鹹的和風醬汁，口感彈牙帶Q很開胃。
紫蘇蒸蛋
蒸蛋很滑嫩，幾乎沒有任何氣孔。加入紫蘇醬油提升香氣，多了一股紫蘇獨特的清香。
生食干貝雞高湯
這道湯品很暖胃。生食級干貝表面煎出金黃焦香，裡面軟嫩多汁很鮮美
雞高湯好喝完全不油膩～搭配多汁的絲瓜很完美，這道我很喜歡。
紹興白醬鮑魚
主廚將濃郁的白醬融入紹興酒，再點綴薄荷油。鮑魚彈牙，沾著白醬尾韻帶點酒香，風味相當有層次。
黑虎蝦佐法式黃金醬
黑虎蝦從蝦頭到蝦身都一起在鐵板上料理！
黑虎蝦結實 Q 彈，肉質超讚！沾醬是蜂蜜芥末法式黃金醬，甜酸比例拿捏得剛好，帶出蝦肉本身的鮮甜。
蝦頭顏色也很漂亮！可以吸一下蝦頭可以吃到滿滿蝦味。
雙醬扁鱈
扁鱈在鐵板上煎到金黃上色很漂亮！
扁鱈口感軟嫩，直接吃就好吃，也可以搭配南瓜醬和塔塔醬。南瓜醬綿密香甜，塔塔醬酸甜解膩，搭配蘆筍一起享用很美味。
廣島生蠔馬鈴薯泥
大顆肥美的廣島生蠔在鐵板上煎到表層上色，裡面的口感還是很保水沒有過熟！搭配帶著奶香的馬鈴薯泥一起入口，完美融合。
凱撒蘿蔓沙拉
主餐前會送上凱撒沙拉，新鮮蘿蔓生菜搭配凱撒醬，讓套餐變得更健康。
美厚牛+五光殿牛肉捲
主餐可以吃到牛肉的兩種料理，選用 Prime 翼板牛肉，厚牛主廚推薦五分熟。
牛肉捲很特別，包裹切成絲狀的蘋果和剝皮辣椒，多汁又帶點甜辣的調味，非常涮嘴。
美厚牛上桌前會利用迷迭香進行煙燻。
牛肉熟度控制得剛剛好，口感很嫩，沾少許鹽巴就很美味！
泰式風味炒飯
很喜歡泰式風味炒飯！用打拋豬的元素去做的炒飯～
加了打拋豬香氣濃郁～鐵板高溫炒的米飯粒粒分明，讓人一口接一口。
菊花茶+巴斯克
甜點是伯爵口味的巴斯克蛋糕（口味不定期更換），蛋糕體濕潤綿密，茶香很濃郁好好吃。搭配一杯熱菊花茶解膩，為這餐劃下很完美的句點。整體是好吃又沒有負擔的一餐！
店面外觀
店面外觀很低調，對面就是付費停車場，停車或搭捷運來都很方便。
五光殿鐵板燒
地址： 高雄市前金區仁義街 231 號
線上預約：https://booking.menushop.tw/fivelights
電話： 07-2735819
營業時間： 11:00-14:00；18:00-21:00（週一、二公休）
【餐期時段】11:00 / 12:30 / 18:00 / 19:30
【付款方式】1590元/人(不收服務費) 現金付款
⚠️預約保證金1000元/人
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本篇為合作文章
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